Последното овче мляко за сезона беше представено днес на Фермерския фестивал пред Министерството на земеделието, храните и горите в столицата. Скоро стопаните ще спрат да доят овцете и ще ги качат високо в планината, за да имат свежа паша. Следващото овче мляко ще бъде на трапезата ни след осем месеца - през април следващата година.
На специална дегустация беше предложено овче кисело от фермата на Стефан Власакиев и Юлия Стоянова в с. Гинци, Община Годеч, които отглеждат 240 овце. От миналата година имат регистрация за преработка на място и директни продажби, за което са получили подкрепа и консултации по линия българо-швейцарския проект „За Балкана и хората“.
0
