:

2016-та - Международна година на варивата

2016-та - Международна година на варивата

Леща, грах, боб и нахут са част от основната потребителска кошница

2016 г. е обявена за Международна година на варивата от 68-мата Генерална асамблея на ООН.

Акцентът е поставен върху варивата, за да се насочи общественото внимание към високата хранителна стойност, която имат тези култури, както и да се обърне внимание на устойчивия начин за производство на храна, обезпечаване на хранителната сигурност.

Международната година ще даде възможност за планиране на по-нататъшното производство на варива, за подобряване практиките на сеитбообращение и за отговор на предизвикалствата, свързани с търговията на тези храни.

Варива като леща, грах, боб и нахут са част от основната потребителска кошница. Те са отличен източник на растителен протеин и ценни аминокиселини и са важна част от разнообразното и здравословно хранене.

 

10:33ч. 10.11.2015г.

Вие може да оставите първия коментар.