Експерти на Министерството на земеделието и храните са взели 31 продукта от магазините на „Билла“, „Кауфланд“ и „Лидъл“. Те ще бъдат подложени на сравнителен анализ със същите храни и напитки, закупени през миналата седмица от супермаркетите на тези търговски вериги в Австрия и Германия, съобщи министърът на земеделието и храните Румен Порожанов.
Стоките са на производители от цяла Западна Европа. Това са шоколадови изделия, местни продукти – шунка, леберкес и други, млечни, безалкохолни и детски храни.
Две са лабораториите, в които пробите ще се изследват – акредитираната лаборатория на агенцията по храните и лабораторията за обществено здраве и анализи към Министерството на здравеопазването. Изборът на изделията е на база популярност и търсене от потребителите. Направен е от експертите на БАБХ.
Проучването ще бъде на три етапа. Най-напред ще се направи сравнение на съдържанието на етикетите. След това ще се направи органолептичен анализ – тип, плътност на продукта и други. И накрая следва физико-химичен анализ, който е най-сложен.
Ако се установят различия, ще се сезира ЕК. Мотивът на производителите, че разликите се дължат на вкусовите предпочитания на съответния местени пазар, не е състоятелен, каза Порожанов.
Той посочи, че употребява предимно български месни и млечни продукти.
0
